2005-01-05から1日間の記事一覧

最近はまっているもの

その1 いりこダシ 大抵ダシというとカツオと昆布が定番だが、ちょっとにぼしのダシに手を出してみた 魚の風味が出るので臭いのダメな人は合わないと思うが私は意外と合う 最近味噌汁を頻繁に作るようになった その2 ゼラチン 普通にゼリーとかじゃなくて、…